BREAKFAST MATTERS! In der heutigen Zeit gibt es unzählige Meinungen bzgl. der Ernährungsweise. Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Lasse das Frühstück aus, so sparst Du Dir die Kalorien, mache Intervallfasten usw. Jeder dieser Ansätze ist wissenschaftlich belegt und hat in gewisser Weise seine Daseinsberechtigung. Doch was nun? Frühstücken ja oder nein? Die Theorie ist mir wichtig, noch wichtiger ist für mich die Praxis. Bei all meinen Klienten habe ich die Gemeinsamkeit festgestellt, dass die Art und Weise wie wir frühstücken einen erheblichen Einfluss auf unser Energie-Level im Alltag hat. Daher wird in der H-ype Base ausnahmslos als erstes das Frühstück besprochen und optimiert. Die Selbstreflektion nach ein paar Wochen bestätigt, dass von allen Mahlzeiten das Frühstück den größten...
Wenn man sich mit der Ernährung befasst, ist die Thematik der Makronährstoffe unabdingbar. Kohlenhydrate spielen hierbei eine ganz besonders wichtige Rolle. Welche Kohlenhydrate es gibt und wieviel man hiervon zu sich nehmen soll, kannst Du hier noch einmal nachlesen. Heute befassen wir uns mit dem Zeitpunkt der Einnahme von Kohlenhydraten. In Kundengesprächen empfehle ich häufig den Konsum von Kohlenhydraten am Abend. Gerade zu Beginn einer Zusammenarbeit stoße ich häufig auf entsetzte Gesichter. Kohlenhydrate am Abend? Immer wieder erhalte ich antworten wie „exakt das, was ich die letzten Jahre am Abend vermieden habe". Die Verwirrung ist groß, unter Anderem weil es unzählige Ernährungsgrundsätze gibt. Von low carb zu high carb. Kohlenhydrate direkt am Morgen oder doch intermittierendes Fasten? Quatsch, ganz...
Sport, Ernährung, Lifestyle als auch Persönlichkeitsentwicklung ist ein generationenübergreifendes Thema, weswegen es für uns als H-YPE Team ein wichtiges Anliegen ist unsere Erfahrung nicht nur unseren Klienten weiterzugeben, sondern auch an Schulen Präsenz zu zeigen, um die Schüler und Schülerinnen für diese wichtigen Themen zu sensibilisieren. Durch einen Vortrag in der Schule konnten wir den Schülerinnen und Schüler der Gemeinschaftsschule Innenstadt Ludwigsburg diese Thematik näher bringen. Genauer gesagt haben wir das Themenfeld Ernährung einmal näher betrachtet. Hierbei ging es nicht darum ein Lebensmittel zu verteufeln oder zu vermitteln, dass es die Eine und perfekte Ernährungsform für Jeden gibt. Denn das wäre schlichtweg falsch! Aber eines ist klar: Die Ernährung betrifft uns tagtäglich. Die Basis unseres seins ist die Ernährung. Deswegen...
Wie viel Kohlenhydrate sollte man zu sich nehmen? Sind Kohlenhydrate schlecht oder gut? Welche Kohlenhydrate gibt es? So gut wie jeder meiner Klienten beschäftigt sich mit dieser Thematik, weswegen wir an dieser Stelle ein wenig Licht ins Dunkel bringen möchten. Gleich einmal vorne weg – alle Kohlenhydrate sind Zucker. Ob ein gesunder Apfel, die Pommes vom Imbiss nebenan oder der frische Brokkoli vom Wochenmarkt, alle diese Lebensmittel bestehen aus verschiedenen Zuckerverbindungen und unterscheiden sich in Ihrer Zusammensetzung und in ihren Strukturformeln. Bezeichnet werden diese als Kohlenhydrate oder Saccharide. Neben den Fetten und Eiweißen gehören die Kohlenhydrate zu den Grundnährstoffen, die zur Energiegewinnung benötigt werden. Für unseren Körper macht es allerdings durchaus einen Unterschied die Pommes oder den Brokkoli zu konsumieren. Schauen wir...
Macht fett wirklich fett? Die außerordentlich wichtige Rolle der Ernährung scheint mittlerweile jedem bewusst zu sein. Welche Macht man durch die Ernährung erhalten kann, ist vielen dennoch nicht geläufig. Immer wieder werden wir mit Gedankenspielen konfrontiert, die meines Erachtens nach überholt sind und als Mythos aufgedeckt werden müssen. Ein Ernährungsirrtümer - Fett macht fett! In der Ernährungsindustrie haben wir in den letzten Jahren immer wieder fettarme Lebensmittel zu Gesicht bekommen. Fettarme Light Produkte, die gesunden Schlankmacher. Dementsprechend ist es nicht außergewöhnlich, dass wir als Verbraucher davon ausgehen, dass der normale Fettanteil eines Produktes ungesund ist. An sich schlüssig, aber leider nicht wahrheitsgemäß. Ein Weiterer Trugschluss, welcher sich bei uns eingebrannt hat, ist die Annahme, dass Fett grundsätzlich die Gefäße verstopft....
