Von vielen geliebt, von vielen gehasst: Ingwerwurzel
In asiatischen Gerichten ist sie nicht wegzudenken und hat nicht nur geschmackliche Vorteile.
Ingwer hat viele unterstützende Eigenschaften wie die Stärkung des Immunsystems. Mit ca. 6.000 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm, Natrium, Phosphor, Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium ist es eine wahre Mineralstoffbombe!
Außerdem ist das Superfood hilfreich bei der Aktivierung des Stoffwechsels und kann auch bei der Fettverbrennung unterstützend wirken.
Besonders für Sportler interessant: Es verbessert die Durchblutung der Muskeln, unterstützt den Laktat-Abbau im Muskelgewebe und macht somit fit für die nächste Trainingseinheit.
Gerade morgens kann ein Ingwer Shot neben einer Tasse schwarzen Kaffee wahre Wunder bewirken. Durch die Schärfe ist es ein richtiger Energy- und Immunboost!
Ingwer Shots bestehen aus sehr konzentrierten Zutaten. Der Hauptbestandteil stellt natürlich Ingwer dar. Dieser wird mit weiteren Zutaten gemixt.
Zutaten:
1 Orange
½ Zitrone
1 Stück Ingwer (je nach gewünschter Schärfe)
1 Prise Cayenne-Pfeffer
Im Kühlschrank hält es sich einige Tage, die Menge kann für den Vorrat beliebig multipliziert werden.
Wer sich erst herantasten muss und die Schärfe ein wenig abmildern möchte, kann noch 1 TL Reissirup mit hinzufügen.
Alles mit dem Mixstab pürieren, sodass der Ingwer aufgelöst ist und dann genießen :)
Viel Erfolg mit der Einnahme des Superfoods.
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